Ein Bekenntnis zu Handwerk, Qualität und Werten

Seit 1973 sind wir ein mittelständiges Familienunternehmen mit Sitz im historischen Dorfkern von Marzahn. Innerhalb weniger Jahre konnten wir uns bei Kunden, Lieferanten und Mitarbeitern einen guten Namen machen. Das liegt sicherlich an der Qualität unserer Produkte, aber auch daran, dass bei uns echte Werte zählen: Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Sorgfalt und Loyalität werden täglich im Unternehmen gelebt.

Mehr zu unserem Qualitätsanspruch

1973

Fleischermeister Klaus J. Genz gründet das Familienunternehmen

1974

Mit 10 Mitarbeitern beginnt die Belieferung
von Seniorenheimen & Kaufhallen

1987

Umzug in eine neue Produktionsstätte mit Ladengeschäft
im Dorfkern von Alt-Marzahn

1989

Neuorientierung nach der Wende mit stärkerem Fokus auf Großkunden

1990

Aufbau eines Außendienstes, Kauf neuer Maschinen
und Ausbau des Fuhrparks

1995

Aufbau des Bereichs Catering

2003 und 2004

Prämierung der guten Lehrlingsausbildung
mit einem Ausbildungs-Oskar

2005

Erfolgreiche Meisterprüfung von drei Mitarbeitern

2006

Erhalt der EG-Zulassung zum Herstellen und Inverkehrbringen
von Fleisch und Fleischerzeugnissen

2007

Erweiterung der EG-Zulassung zum Herstellen und
Inverkehrbringen von Hackfleisch

seit 2009

IFS-Zertifizierung

Bei uns geht’s um die Wurst

Unser Angebot umfasst neben hochwertigen Fleischwaren auch ein umfangreiches Wurstsortiment aus eigener Herstellung mit 100 Artikeln. Von A wie Aspikwurst bis Z wie Zungenwurst produzieren wir nach alten und bewährten Rezepturen.

Unser Produktkatalog

Unsere Mitarbeiter – tragende Säule des Erfolgs

29 engagierte Mitarbeiter sind die Säulen unseres Betriebes. Persönliche Motivation, Aus- und Weiterbildungsangebote sowie eine von Respekt und Offenheit geprägte Atmosphäre im Unternehmen sind der Mix, der uns erfolgreich macht.

 Bitte  beachten Sie unsere Öffnungszeiten

Montag – geschlossen

Dienstag bis Freitag 

7.30 Uhr  bis 15.00 Uhr

Samstag

   7.30 Uhr bis 13.00 Uhr

Einfach bestellt – schnell geliefert Grosskunden_03_Karte

Mit 7 eigenen Lieferfahrzeugen bedienen wir unsere Kunden in einem weiten Radius rund um Alt-Marzahn. Unser Liefergebiet umfasst Berlin, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern und Sachsen-Anhalt. Wenn Sie nicht sicher sind, ob Ihre Adresse noch zum Liefergebiet gehört, rufen Sie uns einfach an.

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